ENCIKL\
ENCIKL\
- полукультурные формы абрикоса. От культурных сортов они
отличаются меньшим размером плодов, пониженной сахаристостью и
более плотной мякотью. Ценятся за высокую морозоустойчивость,
хорошую ежегодную урожайность.
Жердели используются в основном для варки компотов, варенья и для
сушки.