4 цыплячьи грудки
1 черствая булочка
2 ст. ложки зелени
1 яйцо
150 г сыра маасдам, нарезанного кубиками
1. Сделать в грудках прорезь-кармашек. Посолить и поперчить
кусочки. Размочить булочку, размять ее и перемешать с зеленью,
яйцом и сыром, добавить приправы. Начинить смесью кармашки и
закрепить зубочистками.
2. Завернуть мясо в фольгу и 20 мин. обжаривать на гриле. Удалить
фольгу и дожарить на решетке еще 10 мин.