Спагетти отваривают в подсоленной воде, нарезают кусочками
длиной 1 см, пассеруют их на масле и перемешивают с мелко
нарезанными поджаренными помидорами и тертым сыром. Готовые
макароны кладут в яичницу, приготовленную обычным способом, и
сразу же подают на стол.
Яйца 2 шт., масло сливочное 40, сливки или молоко 30, спагетти
30, помидоры 20, сыр тертый 30, соль.