Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи?
Для того, чтобы обеспечить более равномерное приготовление
продукта по объему. В связи с очень быстрым приготовлением пищи в
СВЧ-печах, области, в которые СВЧ-излучение не попадает, не
успевают нагреться от соседних областей и могут остаться сырыми.
Вращающийся поддон помогает решить эту проблему.
Аналогичной цели служит и облучение блюда микроволнами с
нескольких сторон (например, система DES - Double Emitting System
фирмы WНIRLРOOL).