Компоненты:
картофель.
лук.
сыр.
масло растительное.
масло сливочное.
сметана.
соль.
Нарезать сырую картошку на тонкие ломтики, накрошить
полукольцами луковицу и настругать на терке сыр. Налить в
кастрюлю растительное масло, добавить немного масла сливочного и
уложить слоями картошку, лук, сыр.
Посолить и сверху залить растительным маслом. Тушить на маленьком
огне.
Готовую картошку положить на тарелки, можно залить сметаной.