Яблоки, огурцы и редис нашинковать соломкой, добавить соль,
горчицу, мелко нарезанные зеленый лук и укроп. Залить все
холодным кефиром и подать со сметаной и кусочками льда.
огурцы 3 шт.
редис 10 шт.
лук зеленый 3 ст. л.
укроп 1 ст. л.
яблоко 1 шт.
сметана 1/2 стакана
горчица 1/2 ч. л.
кефир 1.5 литра
соль по вкусу