Необходимо для двух порций: 1 стакан молока, 1 чайная ложка
растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 1 рюмка
кофейного ликера.
Растереть яйцо с сахаром, добавить растворимый кофе,
разбавить кипящим молоком, вливая его постепенно. Остудить,
взбивая добавить ликер. Разлить по стаканчикам, положив в каждый
по кусочку льда. Пить через соломинку.