4 чашки черники 1 чашка сахарного песка 4 столовых ложки
сливочного масла 8 ломтей бисквитного кекса Переберите и промойте
чернику. Насыпьте ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и поставьте
на маленький огонь на 10 минут.
Следите, чтобы они не пригорели. Положите 2 ломтя бисквита в
форму для запекания, на них положите чашку ягод с сиропом, сверху
еще 2 ломтя, на них еще ягоды с сиропом. И так, пока не
закончатся ингредиенты. На каждый слой кладите кусочки сливочного
масла. Запекайте при температуре 350 градусов в течение 15-20
минут. Выньте из духовки, остудите и поставьте в холодильник.
Подавайте через 3-4 часа вместе с взбитыми сливками. (На шесть
персон).