Селедку очистить от костей (желательно ото всех) и промолоть в
мясорубке. Пропустить через мясорубку и творог, перемешать с
сельдью и полученную массу провернуть еще раз. Добавить сметану и
столовую ложку измельченного зеленого лука, все хорошо
перемешать. Разложить закуску на блюде, посыпать тертым сыром
мелко порезанным зеленым луком.
сельдь 1 шт.
творог 250 г.
сметана 1/2 стакана
зеленый лук
сыр 50 г.