Натереть на крупной терке 4 отваренных и очищенных свеклы и одну
очищенную редьку. Залить 1/2 стакана чернослива кипятком и
оставить для набухания на 20-25 мин. Затем удалить косточки и
мелко нарезать. Смешать со свеклой и редькой и полить
растительным маслом.