Нарезанные кружочками помидоры, отварной картофель, репчатый
лук, сваренные вкрутую яйца смешивают с нашинкованным корнем
сельдерея. Салат солят по вкусу и поливают заправкой из уксуса и
оливкового масла.
Помидоры свежие 40, картофель 80, лук репчатый 20, сельдерей
(корень) 40, яйцо 1/2 шт., уксус 5, масло оливковое 1, соль.