Пекинская капуста - 20 листьев, сливочное масло - 1,5 ст. л.,
яйцо - 2 шт.
Нарезать листья пекинской капусты соломкой, посолить, припустить
на сковородке в масле. Раздвинуть капусту по краям, а в середину
осторожно вбить яйца, чтобы не повредить желток.