1 яйцо взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 столовую ложку
водки, спирта или коньяка, немного соды, гашенной уксусом, 100-
150 г маргарина и 1,5-2 стакана муки, можно поставить на час в
холодильник, можно не ставить. Раскатывать толщиной 1,5
сантиметра, вырезать формы. Печь - 20-25 мин. Из этого получится
30-40 штук печенья.