4 белка взбить в крутую пену, через мясорубку пропустить стакан
орехов и смешать с пеной. Туда же всыпать ст. сахара. Взбить еще
раз и добавить 3-4 ст. ложки муки.
Масса должна быть такая, как на оладьи. Класть на горячую
сковородку по 0.5 ложки, держать не более 10 минут.