Яйца-фри в томатном соусе с салатом
Яйца очистить от скорлупы, обвалять в муке, затем в белке и
панировочных сухарях, Обжарить во фритюре, пока яйца не
подрумянятся.
Салат обоих сортов почистить, промыть и крупно порезать.
Паприку промыть, почистить и мелко порезать. Кукурузу просушить.
Как следует заправить порошком чили. Яйца-фри разрезать пополам и
выложить поверх салата и помидоров.
К блюду подается острый томатный соус.
В одной порции ок. 500 ккал