Требуется: 8 ломтиков хлеба, 200 г зеленого горошка, 4 ст. л.
сливочного масла, 0,5 ст. молока, 1 ст. л. муки, 1 помидор,
сахар, соль.
Способ приготовления. Потушите зеленый горошек, затем посолите,
добавьте муку, сливочное масло и сахар. Хлеб обмакните с обеих
сторон в молоке и обжарьте на сливочном масле. На готовые ломтики
хлеба положите тушеный горошек. Бутерброды украсьте дольками
помидора.