1 кг ежевики, 1 кг сахара. Ежевику, пересыпанную сахаром,
выдержать 3-4 часа до появления сока, ставят на на слабый огонь,
осторожно помешивая, варить 5-7 минут (время нагревания не
считается). Кипящей разлить, укупорить, перевернуть вниз крышками
и накрыть плотной тканью для самостерилизации.