Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать в виде кубиков.
Воду немного посолить и вскипятить с сахаром. Положить
подготовленные яблоки и, немного поварив, всыпать просеянную
муку, помешивая варить несколько минут.
Положить в суп отдельно сваренную лапшу и заправить сметаной.
500 г яблок (по кислее), 0. 75 л. воды, соль, сахар по вкусу, 20г
муки, 0.5 стакана сметаны,50 г. лапши