Грибы перебирают (крупные разрезают на 2-3 части), смешивают с
нашинкованным репчатым или зеленым луком, посыпают перцем и
заправляют растительным маслом. Подают грибы к отварному
картофелю.
Картофель 200, грибы соленые 130, лук репчатый или зеленый 18,
масло растительное 15, перец молотый.