СУПЫ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
Для приготовления супов с макаронными изделиями
используют макароны, лапшу (промышленного или
собственного производства), вермишель, ушки и суповые
засыпки. Готовят эти супы на грибном, костном или мясном
бульонах, с мясом, телячьей грудинкой, курицей, потрохами
домашней птицы, кроликами, бараниной, со свежими или
сушеными грибами.