4 куска говяжьей вырезки весом по 200 г, 2 пучка мяты перечной,3
/4 стакана растительного масла, 2 столовые ложки готовой горчицы,
сок одного лимона.
Для приготовления маринада мяту мелко нарезать, добавить
остальные составляющие, все перемешать. Мясо слегка отбить и
опустить в маринад на 2-3 часа. Достать из маринада, посолить и
жарить в гриле в течение 3-4 минут с каждой стороны при
температуре 200.