1theme\22.gif
1theme\22.gif
Фасоль стручковая - 300 г,
сливочное масло -2 ст. л.,
яйцо - 2 шт.,
сыр тертый - 1 ст. л.
соль по вкусу.
Стручки фасоли разрезать на кусочки 2-3 см, отварить в
подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Затем сковородку смазать сливочным маслом, положить на нее
фасоль, залить яйцами, посыпать тертым сыром, посолить и запечь.
Подать на той же сковороде, на которой она запекалась.