1/5 стакана - творога или сыра.
1/5 стакана - муки.
2 - белка.
10 - желтков.
Взбейте хорошо яйца и творог или острый тёртый сыр, добавьте
муку и взбитые в пену белки. Полученную массу выложите на
противень смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой.
Выпекайте в духовке около 40 минут.