0,5 литра яблочного сока, 1 ст.л. масла, цедра лимона, 1 яйцо, 50г
манки, 50г сахара, 50г изюма.
Вскипятить яблочный сок, добавить сахар, масло, цедру лимона,
промытый изюм и манку. Помешивая, сварить кашу. В готовую кашу
добавить взбитое яйцо. Подать холодной с ванильным соусом или
молоком.