Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена,
кладут в подсоленную воду и 5-10 минут кипятят. Воду сливают,
охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной
заправкой или майонезом.
Перец сладкий (болгарский) 150, заправка салатная или майонез
30.