1theme\
1theme\
400 г. моркови,
200 г. чернослива,
0,5 стакана сметаны,
1 ч. ложка сахара,
соль по вкусу.
Очищенную и вымытую сырую морковь натереть на крупной терке или
тонко нашинковать. Чернослив промыть в теплой воде. залить
кипятком и дать постоять 15-20 мин, вынуть косточки и нарезать
дольками. Морковь и чернослив посыпать сахаром, посолить,
перемешать, выложить в салатник и полить сметаной.