Кусок свининки, можно с сальцем, нарезается кубиками 1х1х1 см.
К мясу добавить мелко нарезанный лук, крахмал, майонез, яйцо,
соль и специи. Перемешать и поставить фарш на 7 часов в
холодильник.
Затем достать, перемешать и прямо ложкой выложить аккуратненько
на горячую сковородку. Обжарить с обеих сторон и немного потушить
в кастрюле.
свинина - 700 г.
лук - 2 шт.
крахмал - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
яйцо - 2 шт.