Редька с кальмарами. Варёные кальмары(150-200 г) и свежую редьку(1-2 шт.) (отдельно) нашинкуйте соломкой, заправьте маслом постным(1-2 стол. ложки), солью и уксусом(1-2 стол. ложки). Всё перемешать, посыпать петрушкой.