С плодов снять кожицу (для этого облить сначала кипятком, а
потом холодной водой). Разделить их на половинки, плотно уложить
в трехлитровые банки вместе с 2-3 ядрышками из косточек, залить
на 2/3 банки сахарным сиропом (крепость сиропа по вкусу),
стерилизовать 30 мин. при температуре 85°, закрутить.