#####LIST######
Свекла, морковь, картофель, лук, соленый огурчик, лесные орехи,
растительное масло, уксус, соль.
Винегрет готовим как обычно: режем кубиками вареные овощи, лук и
огурчик. Лесные орехи подсушиваем на сковороде, остужаем и
натираем "лепесточками" (через заточенную прорезь на
четырехгранной терке). Орехи перемешиваем с овощами (пропорции -
по вкусу). Заправляем маслом и уксусом (1:1). Подаем винегрет
хорошо охлажденным.