4 пачки заварного крема, 2 стакана молока, 1 столовая ложка
какао, 6 столовых ложек муки, 500 гр. сметаны, 500 гр. сахара, 400
гр. грецких орехов.
1 корж: 2пачки заварного крема, 1 стакан молока, 3 ст. ложки муки
- смешать, добавить пол чайной ложки погашеной соды и выпекать
30-40 мин. Ставить не в горячий духовой шкаф! 2корж: тоже что и в
перый + 1 ст. ложка какао и выпекать тоже 30-40 мин. Начинка:
сметану с песком взбить до густой массы, добавить молотые или
просто мелкие грецкие орехи, поставить в холодильник для
сгущения на 30 мин. Готовые 2 коржа разрезать пополам
получилось 2 светлых коржа и 2 тёмных, кладя тёмный корж на
светлый промазать их начинкой сверху пирог посыпать сахарной
пудрой.