1 свиная рулька, 2-3 зубчика чеснока, соль, 1 картофелина, 1
луковица, 200 г. капусты, 1 яблоко.
Свиную ногу нашпиговать чесноком, отварить. Затем запечь в
духовке, покрыв ногу кусочками сала или бекона. Картофель
хорошо вымыть, обернуть фольгой и запечь в духовке. Капусту
обжарить с луком, добавив яблоко, нарезанное соломкой. Подавать
вместе с рулькой.
На сколько порций: 4.