Свежие грибы - шампиньоны + вешенка, лук репчатый, масло
подсолнечное, перец горошек, перец черный молотый, сметана.
Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, сметану
добавляем в два захода - за 10 и за 5 минут до готовности в конце
посыпать зеленью (укроп, петрушка). Кстати, можно все это
проделать с мелко нарезанными кусочками курицы. Обычно все в
восторге от этого блюда.