Компоненты:
картофель - 4 шт.
масло растительное - 150 гр.
лук репчатый - 1 шт.
рис - 100 гр.
петрушка зелень.
соль.
В литр кипящей воды добавить соль, масло и нарезанный лук.
Очищенный картофель нарезать мелкими брусочками и положить в суп.
Добавить промытый рис. Перемешать. Варить не более 20 минут,
затем положить мелко нарезанную петрушку.