Повидло черешневое
На 1 кг черешни - 150 - 200 г сахара,
2 ст. ложки уксуса
Из вымытой черешни удалите косточки и, пропустив через
мясорубку, добавьте уксус и варите в тазике на слабом огне, пока
масса не уварится до половины от первоначального объема.
Добавьте сахар и варите до готовности.