Из просеянной муки, нарубленных земляных орехов, сахара, взбитых
яиц, молока, растопленного сливочного масла и соли замешивают
тесто. Затем раскатывают пласт толщиной 1 см, нарезают полосками
8х2 см и выпекают их в жарочном шкафу 15-20 минут на среднем
огне.
Мука 250, орехи земляные 250, сахар 200, яйца 2 шт., молоко 20,
масло сливочное 30, соль 3.