#####LIST######
250 г. стручков фасоли,
20 г. трехпроцентного уксуса,
2 г. чеснока,
10г зелени,
20 г. растительного масла,
соль,
перец по вкусу.
Очищенные молодые стручки фасоли нарезать соломкой, отварить в
подсоленной воде, откинуть на сито и охладить. Затем положить в
деревянный или керамический салатник. Чеснок потолочь с солью,
соединить с уксусом, затем процедить, взбить с растительным
маслом, полить фасоль соусом и посыпать рубленой зеленью.