Свежий огурец (2 небольших или 1 большой) потереть на терке.
Ту же операцию проделать над сыром. Сварить яйца и покрошить
яичные желтки и белки по отдельности. Выложить в салатницу
слоями: половину сыра, белков, огурца, затем опять сыр, яйца,
огурец. Каждый слой смазывается майонезом, солится, перчится,
сверху посыпается желтком. огурец - 1 шт. яйца - 5 шт. сыр - 300
г. майонез соль перец