Обычно это бывает с людьми, которые не едят регулярно овощей и
фруктов. При запорах следует есть овощные салаты и овощи, черный
хлеб, компоты, соки, сметану, кисломолочные продукты.
При запоре следует исключить продукты, содержащие много
растительных волокон, особенно грубые овощи. Все продукты
следует готовить с достаточным количеством жиров, со сметаной, с
майонезом.
При язвенной болезни желудка, особенно при повышенной
кислотности, молоко и сливки просто необходимы, так же как и
свежий творог.