#####LIST######
Грибки любые - примерно 1 кг.
Для маринада: на 1 л воды - 2 лавровых листа, 3-4 гвоздики, 8-10
горошин черного перца и 2 - 3 горошины душистого, 1 ст. ложка
растительного масла, 2 ст. ложки (без горки) соли, 1 ст. ложка
уксуса.
Грибы чистим, моем, крупные режем и в течение получаса вымачиваем
в подсоленной воде. Отвариваем. Готовим маринад - кипятим 10
минут воду с солью и специями, снимаем с огня и вливаем уксус.
Маринадом заливаем горячие грибочки и оставляем на 4 - 6 часов.