1 кг черешков ревеня, 1.5 кг сахара, 1 стакан воды. Черешки
нарезать кусочками, бросить в кипящую воду и варить 5-10 минут,
вынуть, дать стечь воде, пропустить через мясорубку, смешать с
сахаром и варить на сильном огне до готовности. Фасовать в
горячем виде и укупоривать полиэтиленовыми крышками.