#####LIST######
60 г. листьев крапивы,
60 г. листьев одуванчика,
одно яйцо,
20 г. растительного масла,
10 г. лимонного сока,
20 г. кваса,
соль.
Листья крапивы и одуванчика перебрать, промыть, обсушить и
измельчить, смешать с добавлением рубленых яиц, посолить,
заправить растительным маслом, лимонным соком или кислым квасом.
Можно добавить трехпроцентный уксус. Салат украсить яйцом,
рубленым укропом и зеленым луком.