Требуется: 1 ст. мака, 1/2 ст. сахара, 30 г миндаля, 5 яиц, 1ст
л. масла, сухари.
Способ приготовления. Мак ошпарьте кипятком и дайте стечь,
смешайте его с сахаром, мелко нарезанным миндалем и яйцами,
взбитыми до образования пены. Выпекайте при температуре 150
градусов 20-30 минут.