Фасоль отварить и обжарить на сковородке до румяного цвета.
Пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, соль,
перец. сметану, растопить до мягкости маргарин или масло и вылить
в паштет, взбивая его ложкой до пышности.
На стакан размоченной фасоли, головка лука, 2 стл. ложки
растительного масла 1 стл. ложка сметаны, немного масла или
маргарина