Карп, 1 луковица, 3 белых гриба, 3 ложки оливкового масла, соль
перец.
Разделать рыбину (если нет карпа, сгодится хек или минтай),
посолить, поперчить и уложить в глубокую сковородку.
Затем мелко нарезать лук, белые грибы и "припорошить" ими карпа.
Залить рыбу сверху оливковым маслом и поставить на 20 минут в
разогретую духовку.
Можно украсить лимоном и зеленью.