#####LIST######
Яблоки надо очистить от кожицы и вырезать сердцевинку. Нарезать
некрупными ломтиками и сложить в смазанную маслом и посыпанную
сухарями сковороду. Желтки растереть с сахаром и маслом, влить
сливки и добавить тертое печенье. Подмешать к полученной массе
взбитые в пену белки и залить ею яблоки. Поставить в горячую
духовку и дать запеканке подрумяниться.