С помощью миксера на минимальной скорости размешивать малину (50
г) до консистенции пюре в течение 10 мин., постепенно добавляя
сахар (600 г). Затем добавить 2-3 ст. ложки малиновой или
фруктовой водки. Разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой
и хранить в холодильнике.