Необходимо: 700 г квашеной капусты, 1 стакан гороха, лук,
растительное масло, лавровый лист, соль, перец, 1 ст. л. муки.
Замочите горох (лучше на целую ночь), сварите с лавровым
листом. Слейте воду и из половины гороха сделайте пюре. Отдельно
сварите квашеную капусту с лавровым листом. Смешайте горох с
капустой. Нарежьте лук и подрумяньте на сковороде, добавьте муку
и перемешайте. Положите в капустно-гороховую смесь, перемешайте,
посолите, поперчите и варите несколько минут.