- капуста свежая - шинкованая,
- свекла, морковь - свежие - соломкой (хуже: на крупной терке),
- картофель - соломкой - фри (я использовал казанок),
- мясо(филе свинины-говядины, хуже: колбаса)-кусочками (фритюрил в том же казанке),
- грецкие орехи(почти необходимо) - резаные
Все это заливаем хорошим майонезом, лучше не ароматизированным, слегка поперчить, и- в
холодильник минут на 20.