1 кг вишни, 550 г сахара. Вишню без косточек подогреть в кастрюле
на слабом огне, пока она не пустит сок. Горячую вишню протереть
через сито, в пюре добавить сахар и варить на слабом огне до
готовности. Мармелад готов, когда чистая масса его будет равна 1
кг. Разложить в банки в горячем виде и герметически укупорить.